New Product Development(NPD)/R&D Manager (ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม/Food Supplement)

Product Development Manager – Dietary Supplements & Wellness Products

Job Summary

วางแผนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้สอดคล้องกับทิศทางตลาด ดูแลกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตั้งแต่แนวคิดจนออกสู่ตลาด ควบคุมคุณภาพ เอกสารกฎหมาย และทำงานร่วมกับทุกฝ่ายเพื่อให้สินค้าออกสู่ตลาดได้ตาม Timeline และมาตรฐานที่กำหนด

Key Responsibilities

1. Strategic Planning (30%)

• ศึกษาแนวโน้มและทิศทางตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งในและต่างประเทศ

• วิเคราะห์ความต้องการผู้บริโภค เพื่อนำข้อมูลมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

• วิเคราะห์คู่แข่งทั้งทางตรงและทางอ้อม เปรียบเทียบด้านราคา จุดขาย คำเคลม คุณสมบัติ และสารสำคัญของผลิตภัณฑ์

2. Product Development & Control (40%)

• วางแผน ติดตาม และควบคุมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตาม Timeline ที่กำหนด

• ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น การตลาด ออกแบบ จัดซื้อ ประกันคุณภาพ บัญชี ฯลฯ

• ดูแลทีมงานในการทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อประเมินประสิทธิภาพและคุณภาพของสินค้า

• จัดทำ ตรวจสอบ และติดตามเอกสารที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ให้ถูกต้องตามกฎหมาย อย. เช่น Artwork, สูตรผลิตภัณฑ์, ส่วนประกอบ, ฉลาก, คำเคลม, คำเตือน และจุดขาย

• ประสานงานกับ Supplier ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงติดตามคุณภาพสินค้าในช่วงผลิตและหลังวางจำหน่าย

3. Marketing Support (15%)

• ร่วมกับฝ่ายการตลาดจัดทำข้อมูลสนับสนุนการขาย เช่น

  • Artwork

  • วิดีโอหรือสื่อสื่อสารจุดเด่นของผลิตภัณฑ์

  • ข้อมูลความรู้ที่เชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์

4. Approval & Control (5%)

• ตรวจสอบความถูกต้องในการเปิด Item Number และ PR ของผลิตภัณฑ์ใหม่ก่อนอนุมัติ

• ตรวจสอบความถูกต้องของราคาสินค้าให้สอดคล้องกับนโยบายบริษัท

5. Other Assignments (10%)

• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

Qualifications

• การศึกษา: ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาเภสัชศาสตร์, วิทยาศาสตร์อาหาร, โภชนาการ, เทคโนโลยีอาหาร, เคมี, สุขภาพ, บริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

• ประสบการณ์: อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, สมุนไพร, ยา หรือเครื่องสำอาง

Required Skills & Competencies

• ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, สมุนไพร, ยา หรือเครื่องสำอาง

• ความรู้เกี่ยวกับการทำงานของระบบร่างกาย และสรรพคุณของสารสำคัญในสูตรผลิตภัณฑ์

• ความเข้าใจมาตรฐานการผลิตและระบบคุณภาพ เช่น GMP/GHPs, HACCP, ISO 9001, FSSC 22000, ISO 22000, ISO 22716, ISO/IEC 17025, ISO 14001

• สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ดี (Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Canva)

• มีความรู้และสามารถนำ AI Tools มาช่วยในการทำงาน (เช่น ChatGPT, Gemini, Claude, Copilot, Perplexity เป็นต้น)

• ทักษะภาษาอังกฤษดี (ฟัง พูด อ่าน เขียน) สามารถใช้ในการทำงานได้จริง

• มีทักษะการคิดวิเคราะห์ การวางแผน และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า

• มีทักษะการสื่อสาร การเจรจาต่อรอง และการนำเสนอ

• รักการเรียนรู้ มีความละเอียดรอบคอบ และแม่นยำในข้อมูลที่รับผิดชอบ