ผู้จัดการร้านอาหาร

หน้าที่

• คุมภาพรวมทั้งร้าน (ครัว + หน้าร้าน + บาร์)

• บริหารยอดขาย / คุมต้นทุน (Food Cost / Labor)

• ดูแลมาตรฐานบริการและรีวิวลูกค้า

• แก้ปัญหาเฉพาะหน้า / คุมกะ / จัดตารางพนักงาน

• สรุปรายงานยอดขาย / Service Charge รายเดือน

• เทรนทีมให้ทำงานเป็นระบบ

คุณสมบัติ

• มีประสบการณ์ร้านอาหาร / บาร์

• เป็นผู้นำ คุมคนได้จริง

• แก้ปัญหาไว ใจเย็น มีความรับผิดชอบสูง