การทิป

การทิป … ธรรมเนียม หรือความพอใจ

งานโรงแรม / งานท่องเที่ยว / งาน F & B

          ความหมายของทิป คือ เงินจำนวนหนึ่งที่ผู้รับบริการมอบให้แก่ผู้ที่ทำหน้าที่ให้บริการแก่ตนเอง โดยจ่ายเพิ่มให้เป็นพิเศษนอกเหนือการจ่ายค่าสินค้า หรือบริการที่ได้รับไปแล้ว ... อ่านต่อ

อุปสรรคการทำงาน

อุปสรรคในการทำงานที่ควรรู้

เคล็ดลับพนักงานใหม่

          อุปสรรคการทำงานเป็นสิ่งหนึ่งที่นักศึกษาจบใหม่ ซึ่งยังไม่มีประสบการณ์ในการทำงานควรทราบ เมื่อเข้าไปทำงานแล้ว อุปสรรคการทำงานที่มักพบเจออยู่เสมอมีอะไรบ้าง วันนี้จ๊อบส์ดีบีรวบรวมมาฝากให้พนักงานมือใหม่ได้เตรียมตัวรับมือกันแต่ เนิ่น ๆ นะคะ ... อ่านต่อ

การแต่งตัวคนทำงานโรงแรม

เสื้อผ้า หน้า ผม สำหรับคนทำงานโรงแรม

งานโรงแรม / งานท่องเที่ยว / งาน F & B

          พนักงานโรงแรม จะต้องทำตนให้แลดูสะอาดและสวยงามอยู่เสมอ โดยเฉพาะเจ้าหน้าที่ระดับบริหารยิ่งจะต้องปฏิบัติตนเป็นแบบอย่าง ผม พนักงานชาย ไม่ควรไว้ผมยาว แม้จะมีแฟชั่นผมยาวก็ไม่ควรไว้ ไม่ควรไว้จอนผมยาวเกินไป และต้องระวังอย่าให้มีรังแคหล่นตามไหล่ ... อ่านต่อ

อุปสรรคการทำงาน

5 อุปสรรคในการทำงานที่ควรรู้

เคล็ดลับพนักงานใหม่

          อุปสรรคการทำงานเป็นสิ่งหนึ่งที่นักศึกษาจบใหม่ ซึ่งยังไม่มีประสบการณ์ในการทำงานควรทราบ เมื่อเข้าไปทำงานแล้ว อุปสรรคการทำงานที่มักพบเจออยู่เสมอมีอะไรบ้าง วันนี้จ๊อบส์ดีบีรวบรวมมาฝากให้พนักงานมือใหม่ได้เตรียมตัวรับมือกันแต่ เนิ่น ๆ นะคะ ... อ่านต่อ

จัดเลี้ยงนอกสถานที่

จัดเลี้ยงนอกสถานที่ให้ประทับใจลูกค้า

งานโรงแรม / งานท่องเที่ยว / งาน F & B

          หากหัวใจของการจัดเลี้ยง คือการสร้างความประทับใจให้กับเจ้าของและแขกผู้ร่วมงานแล้วละก็ ผู้ดำเนินธุรกิจจัดเลี้ยงต้องควบคุมดูแลภาพรวมของงานให้สมบูรณ์แบบที่สุด ต้องทำความเข้าใจเรื่องรูปแบบของงานที่ลูกค้าต้องการ ต้องเตรียมความพร้อมของอุปกรณ์และบุคลากร ต้องคำนึงถึงการตกแต่งสถานที่ ... อ่านต่อ

อยากเป็นบาริสต้า

จากกาแฟถ้วยโปรดสู่การเป็นบาริสต้าคนใหม่ของเมืองไทย

งานโรงแรม / งานท่องเที่ยว / งาน F & B

          คุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบดื่มกาแฟหรือเปล่า…          …กาแฟ กับคนทำงาน เป็นของคู่กันอย่างแยกไม่ออก บางคนดื่มกาแฟเป็นอาหารมื้อเช้า บางคนมีกาแฟถ้วยโปรดประจำโต๊ะทำงาน และบางคนดื่มกาแฟเพื่อเรียกความสดใสในยามบ่ายที่แสนง่วงเหงา แต่สิ่งหนึ่งที่ทำให้คนชื่นชอบกาแฟก็คือ ... อ่านต่อ

ธุรกิจนำเที่ยว

ธุรกิจนำเที่ยวจะสดใส…ถ้ารู้ใจกลุ่มลูกค้า

งานโรงแรม / งานท่องเที่ยว / งาน F & B

          ธุรกิจท่องเที่ยวเป็นธุรกิจการค้าที่มุ่งเน้นดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ให้หันมาเห็นความสำคัญของการท่องเที่ยว เมื่อมีผู้นิยมการท่องเที่ยวมากขึ้นก็จะทำให้เกิดรายได้ และการจ้างงานตามมาด้วยเช่นกัน รายได้จากการท่องเที่ยวนั้นถือเป็นรายได้หลักของประเทศเลยก็ว่าได้ ... อ่านต่อ

ประหยัดพลังงานธุรกิจโรงแรม

วิธีประหยัดพลังงานสำหรับธุรกิจโรงแรม

งานโรงแรม / งานท่องเที่ยว / งาน F & B

          การดำเนินธุรกิจโรงแรมนั้น การให้บริการลูกค้าและอำนวยความสะดวกต่าง ๆ เป็นสิ่งที่สำคัญมาก แต่ในบางครั้งการบริการที่ประทับใจก็อาจมีส่วนที่เป็นการสิ้นเปลืองพลังงานได้ เช่น การที่แขกเปิดเครื่องปรับอากาศทิ้งไว้ในตอนกลางวันที่เขาไม่อยู่ห้องก็เป็นการสิ้นเปลืองไฟฟ้าโดยเปล่าประโยชน์ ... อ่านต่อ