รายละเอียดงาน

• กำหนดนโยบายและแผนงาน รวมถึงเป้าหมายในการผลิต ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
• ควบคุมการผลิตสินค้าของโรงงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน และแผนงานที่กำหนด รวมถึงคุณภาพตลอดกระบวนการผลิตสินค้า
• การจัดสรรกำลังคนให้เพียงพอ และเหมาะสมต่อการผลิตสินค้า         
• สนับสนุนการเตรียมเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องจักรให้เพียงพอต่อการผลิตสินค้า
• ควบคุมประสิทธิภาพการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมาย
  
• ควบคุมต้นทุนในการผลิต สินค้าและปรับปรุงมาตรฐานการผลิตให้ต้นทุนต่ำที่สุด
• ให้คำปรึกษา ตัดสินใจ แก้ไขปัญหากับผู้จัดการผลิต

คุณสมบัติ

• ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร หรืออุตสาหกรรมอาหาร
• ผ่านการอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดที่ปรับกรด (Retort Supervisor)
• ผ่านการอบรมหลักสูตร ผู้กำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดที่ปรับกรด (Process Authority) จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีประสบการณ์ในการทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมและมีประสบการณ์ด้านการผลิตผลิตภัณฑ์ในภาชะที่ปิดสนิท (รีทอร์ท) ไม่น้อยกว่า 5  ปี
• มีประสบการณ์ในการบริหารโรงงานอุตสาหกรรมมาไม่น้อยกว่า 10 ปี
• สามารถทำงานเป็นกะได้
• สามารถทำงานนอกสถานที่ พื้นที่ต่างจังหวัดหรือต่างประเทศได้

บริษัทฯ เป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารทะเลแช่แข็งของประเทศ
โดยจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์  ภายใต้ตราสินค้า  พีเอฟพี 
และสโลแกน " มอบคุณค่าที่มากกว่าความอร่อย"

Pacific Fish Processing Co., Ltd.

27/4 Moo7 Kaoseng-Jana Rd.,Kao Roubchang,Muang, Songkhla 90000 Thailand

Tel. 074-303999    

Fax. 074-303909

Website : www.pfp-pacific.com