TCP Group

R&D Supervisor/เจ้าหน้าที่อาวุโสด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

TCP Group
Salary negotiable
Posted on 01 Mar 2021

R&D Supervisor/เจ้าหน้าที่อาวุโสด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

TCP Group

Job Highlights

  • 5 Days working per week
  • Professional development
  • International work experience

Job Description

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • วางแผนการทดลองโดยกำหนดขั้นตอนวิธีการค่าควบคุมต่างๆตั้งแต่วัตถุดิบกระบวนการผลิตการควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอนจนถึงเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆในการทดลองทดสอบวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์สรุปผลการทดลองอย่างถูกต้องและครบถ้วนต่อผู้บังคับบัญชา
  • ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และปรับปรุงให้เป็นไปตามแผนงานที่กำหนด
  • ควบคุมต้นทุนผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับต้นทุนเป้าหมายที่ได้รับ
  • ศึกษาและวิเคราะห์คุณสมบัติของวัตถุดิบเพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและราคาเหมาะสมรวมทั้งจัดทำมาตรฐานวัตถุดิบที่นำมาใช้ในการผลิต
  • ศึกษาและประเมินอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เบื้องต้นเพื่อกำหนดอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม
  • จัดทำและจัดเก็บรักษาเอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องและครบถ้วน
  • จัดทำเอกสารมาตรฐานการผลิตและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องตามระบบคุณภาพและถูกต้องตามกฏหมาย

คุณสมบัติ

  • ปริญญาตรีขึ้นไปในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารเทคโนโลยีอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์วิศวกรรมอาหารหรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
  • ประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
  • มีความรู้ความเข้าใจในด้านคุณภาพความปลอดภัยและกฎหมายหมายที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์
  • มีความรู้ด้านการตรวจสอบและวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์
  • สามารถวางแผนงานและควบคุมตลอดกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์
  • มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO, FSSC หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้อง
  • มีความรู้ด้านกฏหมายผลิตภัณฑ์ซึ่งส่งผลทางด้านคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม

Additional Information

Career Level
Middle
Qualification
Degree
Years of Experience
2 years
Job Type
Full Time, Permanent
Company Website

Company Overview

TCP Group is a great Thai enterprise representing all that is good about Thailand and brings honour to our country on the global stage through our products and services.

The Way We Work

OUR PRODUCTS & SERVICESare innovative and of world class quality.

OUR TRADE PARTNERS IN THAILAND AND AROUND THE WORLD always receive the right product, at the right place and time in the most efficient way because we optimize our route to market. 

OUR PEOPLEthink global and are always consumer-centric, working with a high performance culture to build a high performance.

OUR ORGANISATION respects the planet and society and integrates sustainable practices throughout our value chain and wherever we do business.

Additional Company Information

Benefits & Others
Five-day work week, Free shuttle bus, Life insurance, Medical insurance, Performance bonus, Travel allowance