ผู้จัดการแผนก/ฝ่าย พัฒนาผลิตภัณฑ์ Meat Protein ( Sausages , Beacon , Ham)

Salary negotiable
Posted on 22 Feb 2021

ผู้จัดการแผนก/ฝ่าย พัฒนาผลิตภัณฑ์ Meat Protein ( Sausages , Beacon , Ham)


Job Highlights

  • ผู้จัดแผนก/ฝ่าย พัฒนาผลิตภัณฑ์
  • Sausages , Beacon , Ham
  • ประสบการณ์อย่างน้อย 10 ปี

Job Description

Job Description

  • The incumbent will plan, organize, execute and complete product development projects of complex scope and provide the technical leadership on assignments involving cross-functional teams. Will individually or with a team select and/or develop the appropriate methods for testing and execution of culinary creations.
  • Drive Innovation to support the growth of Business.
  • Generate concepts and produce high quality product prototypes to enable new and existing business.
  • Provide technical expertise for products in development, new or improvement of existing. Planning, execution, and evaluation of projects while maintaining food safety and regulatory requirements specific to the menu development.
  • Development and implementation of new baking formulations and processes as directed by business needs.
  • Complete accurate food costing of ingredients for the products developed.
  • Lead product development ideations for individual brand tastings.
  • Develop and refine specifications for new and/or existing products.
  • Project planning and preparation to develop food products such as sausage, ham, bacon and able to compete in the market with high quality.
  • Work along-side multiple departments with all aspects of product roll-out including marketing, purchasing, Operation.
  • Responsible for resolution of technical issues that arise during the development; production, operational, or performance based.
  • Work closely with Operations, Purchasing and Marketing in communication of technical information, related to new product test programs.
  • Assure projectscompliance with internally established business processes and external regulatory agencies.
  • Collaboratively work with customerscross-functional teams to find solutions to their innovation and cost management needs.

Job Requirement
Required Qualifications :

  • Male or Female, Thai Nationality, Age 35-45 years old.
  • Bachelor Degree or higher qualified in a Food Science or related field.
  • At least 10-15 years of experience in food business research and development.
  • Experience in food product development, sausage, ham, bacon products.
  • Strong proficiency in Windows and Microsoft Office applications (Outlook, Excel, Word and PowerPoint)

Additional Information

Career Level
Years of Experience
10 years
Job Type
Full Time, Permanent

Company Overview


องค์กรอินเทคค์ ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2543 ด้วยวิสัยทัศน์มุ่งมั่นสร้างสรรผลิตและส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพ พร้อมบริการวิชาการที่ดีเลิศแด่ลูกค้าและสังคมอย่างต่อเนื่อง

องค์กรอินเทคค์เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารสัตว์น้ำ สัตว์บก และสัตว์เลี้ยง จัดจำหน่ายอาหารเสริมสำหรับสัตว์ และดำเนินธุระกิจฟาร์มสุกรพันธ์ สุกรขุน ผลิตภัณฑ์แป้งสาลี

ได้รับความสำเร็จและเจริญเติบโตโดยตลอด พร้อมขยายเข้าสู่ธุระกิจด้านอาหารสำหรับผู้บริโภค (Foods) ทั้งผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี และโปรตีน (Meat Proteins)

เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค และสังคมโดยรวม ในปัจจุบันองค์กรอินเทคค์ยัง ได้ขยายธุรกิจไปยังกลุ่มประเทศอาเซียน กล่าวคือ เขมร พม่า ลาว เวียตนามและประเทศอินเดีย 

องค์กรอินเทคค์ต้องการผู้ร่วมงานที่มีศักยภาพสูง ใฝ่การเรียนรู้พัฒนา รักความท้าท้าย และมีสมรรถนะสูง มาเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งขององค์กรเพื่อสร้างความสำเร็จร่วมกัน

Additional Company Information

Benefits & Others
Performance bonus