1.       งานโรงแรมเป็นงานลักษณะทีมเวิร์ค ( Hotel work is teamwork )
2.       เวลาทำงานไม่เหมือนชาวบ้าน ( Unusual , working hour )
3.       ความกดดันในการทำงาน ( Pressure of work )




     4. การสื่อสารสำคัญยิ่งยวด ( Communication is vitally Important )
          - ออกคำสั่ง
          - แสดงความคิดเห็น
          - จดหมายหรือบันทึกข้อความ
          - กรอกใบสั่งซื้อ
          - จดข้อความหรือฝากข้อความ
     5. ทำงานกับคนหลายจำพวก ( Dealing with all sorts of people )
     6. เตรียมพร้อมรับสถานการณ์ไม่คาดคิด ( Prepared for unexpected problem )
     7. ความสุภาพอ่อนน้อมคือคำตอบ ( Courtesy is the answer )
     8. ผลตอบแทน ( Instant  Compensation )

     9.   บรรยากาศที่เต็มไปมีชีวิตชีวาและความอบอุ่น ( Full of life & warmth )
           - โรงแรมมีสีสันสวยงาม รสนิยมการตกแต่ง
            -โรงแรมมีชีวิต มีผู้คนตลอดเวลา      
            -โรงแรมอบอุ่น ทำงานเป็นทีมใกล้ชิด
    10.  เป็นงานบริการ ( Service type of work )
    11.   มีเซอร์วิสชาร์จ  เป็นรายได้ที่มาจากค่าบริการ    ประมาณ 10 % ของรายได้จากลูกค้า 
            นำมาเฉลี่ยจ่ายให้กับพนักงานทุกคนเป็นสัดส่วนตามเงินเดือนประจำทุกเดือน  ซึ่งการมีเซอร์วิสชาร์ตมีข้อดีคือ
            - เสียภาษีน้อยลง
            - อัตราค่าห้องไม่สูง
    12.  ข้อห้ามสำหรับพนักงานมีมากกว่า ( More Prohibitive staff regulation )
            1.) ห้ามใช้บริการของโรงแรมที่จัดไว้ให้แขก เพราะแขกไม่พอใจ เหมือนไม่เต็มใจ
                  บริการ , เห็นความแตกต่างมาตรฐานการบริการผิดปกติ
                  ยกเว้น กรณีที่ผู้บริหารพาแขกไปทานข้าวและเป็นการตรวจสอบคุณภาพบริการมาตรฐาน
            2.) ไม่ขอทิปจากแขก
            3.) ไม่ทำตัวสนิทสนมกับแขก
            4.) ไม่พาแขกไปซื้อของ
            5.) ไม่สอดรู้สอดเห็นเรื่องของแขก
            6.) ไม่ซุบซิบนินทาแขก หัวเราะ
            7. ) ไม่เสนอบริการอื่นที่ไม่ใช้บริการของโรงแรม
            8.) ไม่เก็บรักษาของมีค่าที่บังเอิญเก็บได้